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《青豆木耳肉丸汤的做法》青豆木耳炒肉

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汤的100种做法的作品目录

1、简单家常汤的做法有:玉米冬瓜汤、番茄豆腐牛肉汤、西兰花虾仁汤、豆腐海带汤、莲藕排骨汤、丝瓜鸡蛋汤等。

2、以“1种主料,100种做法”为切入点,为读者分别献上鱼、肉、鸡、豆腐、蛋、蔬菜、糖水、粥、汤以及面点的100种制作方法。本书针对普通家庭,菜式上以常见的家常菜为主。除了严谨的做法介绍以外,本书还搭配了详尽的营养功效介绍和精美大图,使读者学做之余,增加对食材的了解。

3、花瓜丰胸汤 材料:木瓜1条、花生50克、排骨100克、盐少许。做法:木瓜去皮、洗净、切块;排骨洗净、汆烫后切块;花生洗净,锅内入水煮滚,放入所有材料,转小火煮至花生熟烂,食前加盐调味。山药猪蹄丰胸汤 材料:600克新鲜山药200克猪蹄10克红枣10颗米酒1大匙(1大匙=15ml)。