鸽子莲子枸杞汤的做法,鸽子莲子枸杞汤的做法和功效
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营养美味的党参莲子鸽子汤怎么做?
1、焯水：将鸽子块放入沸水中焯水，去除血沫和杂质，捞出后用清水冲洗干净，沥干水分。炖煮：在煲汤锅中加入适量清水，放入焯好水的鸽子块、党参、莲子、红枣和生姜片。大火烧开后转小火慢炖。去浮沫：汤面上的浮沫要及时撇除，保持汤清澈。慢炖：用小火将汤炖煮1-2小时，直到鸽子肉熟烂，莲子软糯。
2、炖鸽子汤美味又营养做法：食材：乳鸽两只、4片当归片、6粒红枣、8克的麦冬、10克党参、20粒莲子、10克北芪、10克桂圆肉、5克百合。
3、煲有营养的鸽子汤所需材料：鸽子，沙参5克，白芷5克，党参5克，扁豆10克，枸杞10克，苡米40克，红枣25克，山药5克，百合5克，莲子5克，葱10克，姜10克，盐少许。
4、准备材料 主料：新鲜鸽子1只。辅料：沙参5克，白芷5克，党参5克，扁豆10克，枸杞10克，苡米40克，红枣25克，山药5克，百合5克，莲子5克。这些中草药不仅能增添汤的风味，还各自具有一定的营养价值，有助于提升鸽子汤的整体功效。调味料：葱10克，姜10克，盐少许。
5、干银耳泡最少30分钟，鸽子肉切割成小小块； 放进幼鸽和生姜片，用低火炖40分钟上下。