腌汤大肠的做法大全
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你都见过哪些野菜?
在老家这边的常见的野菜主要有：婆婆丁（蒲公英）、苦菜、荠菜、野生薄荷、野菊花芽、面条菜、马齿菜、白蒿、地木耳。 婆婆丁（蒲公英） 蒲公英不论是野生的还是人工栽培的，均为营养丰富的特种蔬菜。
有香椿、薄荷、蕨菜、马兰头、紫苏叶、荠菜、蒲公英、马齿苋、鱼腥草、桔梗、苦菜、毛妮菜、面条菜、水芹菜、刺嫩芽、黄秋葵、人参菜等。
荠菜 荠菜的功效与作用很高，荠菜味道柑平，具备和脾.利湿.止血方法.明目地作用。用以医治急性肠炎.浮肿.非淋.乳糜尿.呕血.大便出血.血崩.月通过多.眼赤肿痛等。
其次就是我们比较常见的这个蒲公英，我们农村一般都叫它婆婆丁，多生于山坡，田间地头，河滩以及旷野处。
荠菜荠菜是十字花科草本植物，叶片嫩绿带锯齿状，富含维生素C、胡萝卜素和矿物质。它常被用来包饺子、做馄饨馅，或清炒、煮汤，味道清香鲜美，是春季餐桌上受欢迎的野菜之一。 马齿苋马齿苋为马齿苋科一年生植物，茎部平铺生长，枝叶呈淡绿或暗红色。
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